【羊肉葡萄干面包（巧克力蛋糕馅）】（参考重量：圆形6寸蛋糕型）
材料：
面包成分：高面粉125克面筋含量，低面粉将25g面筋含量，细砂糖20克蛋15克水75克黄油15克牛奶6克粉末，1/4茶匙勺（1.25 ML），1茶匙干酵母（5毫升）
馅巧克力蛋糕90克巧克力蛋糕15克黄油，35克葡萄干15克朗姆酒的
表面刷：液体全蛋
烘烤：烤箱的中间层将上下170度，25至30分钟
制造过程
1.首先，使在通常的面包完全相同的方式面团，揉捏材料，使在面团面团上，拉伸至它能够取出膜的范围内，它是发酵到2.5倍。将发酵的面团在室温下（在28度下约1小时）释放到空气中并再次擦拭。Redondar在中间发酵15分钟。
2.将细碎的巧克力蛋糕，以制备巧克力蛋糕的填充，软化在室温下黄油，在浸泡朗姆酒葡萄干。
3.将巧克力蛋糕，黄油，葡萄干和朗姆酒混合成球状。
4.当面团在中间发酵时，用手掌推动。
5.将巧克力蛋糕放在布料的中央并包裹。
6.关闭包好的面团，将其放在砧板上，用面条棒打开，使其呈椭圆形。
7.用刀在椭圆的中心切割刀。其中一个出了几英寸而且没有切割。从侧面滚动，如图8所示。完成滚动后，将其卷起并继续滚动10。继续转11。最终发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85％）放置在6英寸轮平移在黄油用于内壁，你滚在填充表面的顶部上的生面团。发酵以满足模后（约40分钟至1小时），拉丝Zentamagoeki层滤饼的表面，在预热到170度的烘箱中烘烤25-30分钟。
提示：1和面包添加到蛋糕馅，味道变成需要很和谐，通过改变在同量的面粉的巧克力海绵可可粉的事情，可以使原来的海绵蛋糕我会的。原来的蛋糕，但是，由于飓风饼馅太软被缩小到容易失去的蛋糕手感柔软，有可能取代在飓风蛋糕海绵蛋糕不建议使用。如果您不想添加葡萄酒，可以用干净的水交换朗姆酒。