螃蟹可以吃头了吗？
这里的虾头通常是指虾的头部和胸部，虾的头部和虾壳比虾更美味，所以可以做饭。有虾头做的地方，有虾头酱油的地方，但真正的名字是“K. serrata”。重
任何生物都可以通过运输和食物链积累在环境中达到高浓度的化学物质。从理论上讲，动物越高，化学物质就越浓。生活环境中的有害物质如重金属主要集中在痰液和内脏器官中。换句话说，我主要专注于我的头脑。
此外，小龙虾的头部含有砷，镉，铬和其他重金属，因此每次摄入都可能致癌。因此，出于安全原因，不建议食用它们。
除了你的头，最好不要吃你的皮肤。
与螃蟹和虾不同，新鲜的螃蟹是红色的，因为壳中含有的虾青素含量是虾和绿虾含量的几倍，虾青素发挥出色的作用。。抗氧化剂。有些人在吃小龙虾时不会嚼壳。但要记住每个人，不要吃虾壳，味道不好，那么虾青素就不能发挥作用。
此外，螃蟹具有很强的防污能力，因为它们可以将大部分重金属转移到外层。随着生长和剥落，重金属毒素从体内移除到壳中，体内的重金属从壳中移除。这是一个容易集中重金属的地方。我不能推荐它。
很多人担心外面的螃蟹不安全。他们会买房去做，并会提醒大家小龙虾吃完后如果你还没吃完就吃，你就是富含蛋白质的食物所以你应该注意其余的你可以付钱。如果闻到，请不要再吃了。
（本文来源：健康时报网）
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